MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น | เกรด Excellent | ขนาด 40g

✨ความพิเศษของมัทฉะจาก MATCHAZUKI :

✅ ผงมัทฉะทุกเกรดทำจากใบชาเขียวคัดเฉพาะคุณภาพดี จากไร่ชาในญี่ปุ่น นำมาบดด้วยโม่หินช้า ๆ จนได้ผงเนียนละเอียด

✅ ไม่มีสารเติมแต่ง ครีมเทียม สี กลิ่น (สีและกลิ่นที่ได้มาจากใบชาญี่ปุ่นล้วนๆ)

✅ เรามีทีม R&D ที่ญี่ปุ่นพัฒนาสี กลิ่น รสชาติ #เพื่อร้านกาแฟและเบเกอรี่โดยเฉพาะ

✅ ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน เหมาะสำหรับนำไปชงดื่ม หรือทำเบเกอรี่ สีจะสวยมากๆเลยค่ะ

______________________________

🌱เกรด Excellent (エクスレント)

✨ เกรดที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมและเครื่องดื่ม

✔ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ขม และมีรสอูมามิชัด

✔ มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด สีเขียวมรกตเข้มชัด มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

🍵เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการสีเขียวเข้มสด เน้นสีกลิ่นของมัทฉะ และต้องการมิติของรสชาติ

เช่น มัทฉะลาเต้ ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะ พุดดิ้งชาเขียวมัทฉะ มัทฉะน้ำมะพร้าว

🌱 Origin : Uji, Kyoto

🌱 Cultivars (สายพันธุ์): Gokou, Samidori, Okumidori, Yabukita

🌱 Taste note: Seaweed, Roasted nut, Umami salty, Rich, and creamy

🌱 1st picked, Stone milled

______________________________

สูตรชงมัทฉะลาเต้ :

สำหรับแก้ว 14 Oz

ผงมัทฉะ 3 กรัม

น้ำอุ่น 30 ml

นมสด/น้ำเปล่า 90 ml

ไซรัป 10 ml (ตามชอบ)

น้ำแข็ง 1 แก้ว

นี่เป็นสูตรแนะนำจากทางเรานะคะ แต่ถ้าชอบชารสชาติเข้ม ๆ เราแนะนำให้ลองเพิ่มปริมาณผงชาดู และสามารถปรับเพิ่ม-ลดหวานได้ตามชอบเลยค่า

(ขนาด 40g ชงได้ประมาณ 13 แก้ว)

______________________________

วิธีการเก็บรักษา ผงมัทฉะ :

– ควรเก็บในตู้เย็น

– เก็บไว้ในภาชนะปิด ทึบแสง และกันอากาศเข้า

– หลีกเลี่ยงการโดนความร้อน แสง และอากาศเป็นเวลานานๆ

– หลังเอาออกมาจากตู้เย็น ควรทิ้งไว้สักพักให้หายเย็นก่อนเปิดภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้ชาชื้น

แค่นี้ มัทฉะของเราก็จะคงสภาพความเขียวสด กลิ่นหอมชัด ทุกครั้งที่เปิดถุงแล้วค่า ^^

(เพื่อคุณภาพผงมัทฉะ เรามีกระปุกใส่ชา จำหน่ายในร้านด้วยนะค้า ออกแบบมาเพื่อเก็บผงมัทฉะโดยเฉพาะ ^^)

ข้อควรระวังในการดื่มมัทฉะ

ไม่แนะนำให้ดื่มมัทฉะตอนท้องว่าง เนื่องจากอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะ พะอืดพะอม คลื่นไส้จากคาเฟอีนได้ค่า

______________________________